Das eigene Gemüse geniessen

Woche für Woche eine Tasche voll frisches Bio-Gemüse aus der eigenen Region: Diesen Traum haben wir uns erfüllt!

Bereits 95 Haushalte in Liechtenstein und im Werdenberg  legen, unter der fachkundigen Leitung der gelernten Bio-Gemüsegärtnerin Karin Huber, selbst Hand an. Die Arbeit lohnt sich: Das Gemüse schmeckt ausgezeichnet, das Angebot ist riesig, über 60 Gemüse- und Salatsorten sind dabei, zum Teil auch alte „Pro-Specie-Rara“-Sorten. Die Gemüsetaschen reichen für einen Zwei- bis Drei-Personen-Haushalt aus, im Winter ist es etwas knapper, im Sommer üppig. Die Zufriedenheit der Abonnentinnen und Abonnenten ist gross. Im nachfolgenden Film erährst Du mehr darüber.

Die Planung für dieses Jahr ist abgeschlossen. Wir stossen mit der Gemüsemenge an unsere Grenzen. Im Moment können wir kurzfristig noch ein oder zwei Abos anbieten (ausserdem möchte eine Abonnentin aus Triesen ihre Tasche (Depot Triesen) gerne mit jemandem teilen).

Wenn Du interessiert bist, melde Dich unter info@gartenkooperative.li. Ab 2017 können wir möglicherweise etwas mehr Abonnentinnen und Abonnenten aufnehmen.

 

Was sagen unsere Mitglieder

  • "Für uns gibt es nur Vorteile als Genossenschaftlerinnen. Jede Woche können wir unsere Familie gesund und saisonal füttern mit unsere Wundertüte die wir jeden Mittwoch kriegen. Wir haben neues Gemüse kennengelernt, neue Gerichte probiert während wir uns gesund ernähren konnten. Wir haben auch viele neue Freundschaften geschlossen, den Kinder gezeigt wie und wo Gemüse wächst und wir hatten alle Freude an der Zusammenarbeit auf dem Feld."
  • "Frisches biologisches Gemüse, vielfältig, abwechslungsreich und bei uns im Land gewachsen und gereift! Für mich die wesentlichen Gründe um bei der Gartenkooperative dabeizusein und mitzuarbeiten. Bei meinen Arbeitseinsätzen schätze ich sehr, dass ich den Gartenrhythmus hautnah miterlebe und dass ich Gleichgesinnte treffe. Ich freue mich auf jede Gemüsetasche."

  • "Für einen eigenen Garten fehlten der Platz, die Zeit und das Know-How, da kam diese grossartige Idee einer Gartenkooperative gerade recht. Seither essen wir etwas mehr, aber vor allem mehr saisonales und hiesiges Bio-Gemüse und haben auch schon das eine oder andere Grünzeug (neu) kennen und schätzen gelernt. Die Einsätze auf dem Feld sind gut zu meistern und die Rübchen schmecken noch etwas besser, wenn sie selber geerntet wurden."
  • "Die Idee, in Liechtenstein ein solches Projekt ohne Zwang oder Not, sondern aus Überzeugung umzusetzen, hat uns sofort gefallen. Wir teilen den Ernteertrag und die Arbeit mit unseren Nachbarn, was sich sehr gut bewährt hat. Die Arbeit auf dem Feld ist zwar anstrengend, aber man ist glücklicherweise immer in guter Gesellschaft. Die Qualität des Gemüses ist ausgezeichnet!"

Für Kurzentschlossene

Klicke einfach auf den roten Button, um eine Gemüse-Tasche per E-Mail zu abonnieren!