Bio-Rüebli selber ernten: Bedient Euch!
Bio-Bauer Viktor Marxer konnte in Bendern aus technischen Gründen ein ganzes Rüebli-Feld nicht ernten. Die Gartenkooperative durfte sich bedienen. So haben wir rund eine Tonne eingelagert, Ihr werdet Sie diesen Winter in den Taschen finden.
Allerdings sind noch viele Rüebli im Feld (siehe obigen Plan, beim Anklicken wird er grösser). Also: Bedient Euch, wir haben die explizite Bewilligung, einzeln oder auch in Gruppen so viele Rüebli zu holen, wie wir wollen. Sie bleiben bis im Frühjahr im Feld, solange es nicht unter ‑3°C gefriert, sollten die Rüebli wunderbar frisch und fein bleiben.
Danke Viktor und Claudia!
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