Nicht alles Gemüse gehört in den Kühlschrank

20160810_205041Schon gewusst? Nicht in den Kühlschrank gehören: Tomaten, Zucchetti, Rondini, Patisson, Kürbis (ausser Schnitze), Peperoni, Auberginen.

All diese Gemüse sind bei Zimmertemperatur besser und länger haltbar.

Und ausserdem: Wenn Du ungewaschene Rüebli in der Gemüsetasche findest, dann war das Abpackteam nicht zu faul. Auch hier geht es um die Haltbarkeit: Ungewaschen, mit etwas Erde dran, bleiben Rüebli viel länger frisch und knackig.